Пицца .





Пицца с грушей, луком, орехами и двумя видами сыра

Время приготовления 30 минут Ингридиенты:

Масло оливковое
2 столовые ложки



Перец черный молотый
по вкусу


Груши
2 штуки


Соль
по вкусу

Тесто для пиццы
500 г


Сыр пармезан
100 г


...

 
Пицца

Время приготовления 1 час 40 минут Ингридиенты:

Масло оливковое
50 мл


Вода
320 мл


Соль
по вкусу


Базилик
1 пучок


Помидоры вяленые
1 столовая ложка


Сыр моцарелла
100 г


...

 
Пицца с цукини, голубым сыром и эстрагоном

Ингридиенты:

Перец черный свежемолотый
по вкусу


Масло оливковое
по вкусу


Лук красный
1 головка


Эстрагона листья
4 г


Сыр горгонзола
125 г

Цукини
2 штуки


Соль крупная
...

 
Пицца с томатами и анчоусами

Время приготовления 1 час Ингридиенты:

Сыр моцарелла
100 г


Руккола
по вкусу


Перец черный молотый
по вкусу


Помидоры
100 г


Соленые анчоусы в масле
150 г



Соус томатный
50 г
...

 
Пицца по‑мексикански

Время приготовления 25 минут Ингридиенты:
Помидоры
1 штука



Лайм
1 штука


Перец чили молотый
щепотка


Авокадо
1 штука


Фасоль консервированная
1 банка


Чеснок
1 зубчик

...

 
Картофельная пицца на сковороде

Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Колбаса 150 г
Сыр 80 г
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

35 минут

1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.
3. Блин перевернуть на другую сторону, смазать...

 
Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты
Сметана 4 столовые ложки
Майонез 4 столовые ложки
Мука пшеничная 9 столовых ложек
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр по вкусу


Инструкция

10 минут

1. Смешать сметану, муку, яйца — получилось жидкое тесто.
2. Тесто вылить на сковородку, сверху положить начинку (колбасу, помидоры, маслины, огурцы маринованные), залить майонезом и сверху посыпать толстый слой сыра. Советую, очень тооолстый!
3. Накрыть крышкой и, когда сыр немного расплавится, выключить огонь. ...

 
Пицца «Маргарита» на тесте без яиц

Ингредиенты
Вода 75 мл
Масло оливковое 20 г
Мука для пиццы 42 г
Базилик 3 г
Орегано 11 г
Специи 9 г
Соль 9 г
Сахар 3 г
Дрожжи сухие ½ г
Сыр моцарелла для пиццы 160 г
Помидоры консервированные 860 г

Инструкция

15 минут

1. Готовим тесто для пиццы: мука, вода, соль, сахар, оливковое масло. Яиц не надо. Дрожжи — по минимуму, меньше грамма. На три килограмма муки пять граммов дрожжей. Чтобы сказать, что были. Да, еще дрожжи надо развести по времени с солью, а ...

 
Пицца «Ди буффало»

Ингредиенты
Тесто для пиццы 500 г
Соус томатный 140 г
Сыр моцарелла для пиццы 200 г
Сыр моцарелла буффало 125 г
Помидоры черри 7 штук
Масло оливковое 1 столовая ложка
Базилик 1 стебель

Инструкция

30 минут

1. Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки (например «Сокольнической») и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. Замесить тесто, вливая в муку 500 ...

 
Пицца «Четыре сыра»

Ингредиенты
Тесто для пиццы 500 г
Сыр моцарелла для пиццы 200 г
Сыр эмменталь 70 г
Сыр горгонзола 70 г
Сыр пармезан 70 г
Масло оливковое 1 столовая ложка

Инструкция

30 минут

1. Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки (например «Сокольнической») и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. Замесить тесто, вливая в муку 500 мл теплой воды, а также воду с др...

 
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 >>