Пицца «Новосибирская»

Пицца



Время приготовления 1 час

Ингридиенты:
Консервированный ананас кусочками 150 г
Смесь итальянских трав по вкусу

Грудка куриная копченая 1 штука
Сыр моцарелла 320 г
Тесто слоеное дрожжевое 750 г
Сервелат 250 г
Томатная паста 250 г
Шампиньоны 200 г


  • 1.  Сначала размещаем тесто на противень, толщина его должна быть небольшой, сам я покупал слоеное дрожжевое тесто в сети «Ашан». Лучше сделать дополнительно бортики, т.к. слоев много и без них начинка может вытечь.
  • 2.  Равномерным слоем размазываем томатную пасту по тесту.
  • 3.  Упорядоченно раскладываем шампиньоны, чтобы не было больших участков, где их нет.
  • 4.  Нарезаем копченую куриную грудку небольшими кубиками(примерно 0,5х0,5 см) и так же упорядоченно раскладываем в свободные участки между шампиньонами и по краям.
  • 5.  Посыпаем приправой «итальянские травы».
  • 6.  Сыр нужно натереть на крупной терке и распределить его поровну, т.к. он будет наноситься двумя слоями. В данном случае посыпаем первым слоем.
  • 7.  Тонко нарезаем сервелат(только поперечно, чтобы был кругами) и раскладываем так же тесно, как и шампиньоны.
  • 8.  Раскладываем кубики ананаса так же, как и куриную грудку: между сервелатом и по краям, так же можно укладывать и поверх сервелата.
  • 9.  Еще раз посыпаем приправой.
  • 10.  Посыпаем сверху вторым слоем сыра и ставим в духовку, нагретую до 200–225 градусов примерно на 30 минут.
  • Пицца
     Гарнир из замороженный овощей в мультиварке
    Гарнир из замороженный овощей в мультиварке >
     Морковный пирог с шоколадным соусом
    Морковный пирог с шоколадным соусом >
     Торт (Tres leches)
    Торт (Tres leches) >
     Рулет из индейки в беконе
    Рулет из индейки в беконе >
     Маффины с шоколадом и ягодным кремом
    Маффины с шоколадом и ягодным кремом >
     Салат с креветками и мятной заправкой
    Салат с креветками и мятной заправкой >
     Запеченные голубцы из пекинской капусты с курицей
    Запеченные голубцы из пекинской капусты с курицей >
     Быстрая окрошка с бужениной и редисом
    Быстрая окрошка с бужениной и редисом >
     Конфеты из сухого молока
    Конфеты из сухого молока >