Картофельная запеканка с курицей и сыром

Запеканки



Время приготовления 1 час 20 минут

Ингридиенты:
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Картофель 3 штуки

Сметана 2 столовые ложки
Сыр твердый 150 г
Перец красный молотый по вкусу
Майонез 2 столовые ложки
Укроп сушеный по вкусу
Филе куриное 400 г
Имбирь молотый по вкусу
Куркума по вкусу
Лук репчатый 1 штука


  • 1.  Тонко нарезать куриное филе, смешать майонез, курицу, и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
  • 2.  Лук нарезать тонкими колечками, сыр натереть на крупной терке.
  • 3.  Смешать сметану (можно сметану заменить сливками) и специи по вкусу, хорошо перемешать.
  • 4.  Картофель нарезать тонкими кружочками.
  • 5.  На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
  • 6.  Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
  • 7.  Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем 50 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
  • 8.  Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
  • Запеканки
     Салат мексиканский
    Салат мексиканский >
     Мороженое с бейлисом, бренди и крошкой молочного шоколада
    Мороженое с бейлисом, бренди и крошкой молочного шоколада >
     Рыжики, жареные со сметаной
    Рыжики, жареные со сметаной >
     Яйцо «в мешочек»
    Яйцо «в мешочек» >
     Морковный бисквит
    Морковный бисквит >
     Ленивые голубцы с кроликом
    Ленивые голубцы с кроликом >
     Террин из телячьей печени с фисташками
    Террин из телячьей печени с фисташками >
     Стейки из семги и ризотто с лесными грибами и пармезаном
    Стейки из семги и ризотто с лесными грибами и пармезаном >
     Рисовая лапша с рукколой и креветками
    Рисовая лапша с рукколой и креветками >